Истината за безглутеновата диета
Безглутеновата диета е последният писък на модата. Всъщност, може би вече сте се замислили дали да не минете на такава? Преди да го направите, ето някои неща, върху които да помислите:
1. Някои хора трябва да...
Опасен ли е мононатриевият глутамат?
Мононатриевият глутамат (Е621) e сол на натрия и глутаминовата киселина и се използва като добавка в храните, за да усили вкуса им.
Попитайте някой, дали мононатриевият глутамат (МНГ) е опасен и ще получите безброй отговори. Някои...
Да консумираме ли ориз?
Ако знаехте, че в храната ви има арсен, щяхте ли да я консумирате? А бихте ли я дали на децата си?
Неотдавна, Consumer Reports Magazine издаде своя анализ на нивата на арсен в оризови продукти и...