20 Необичайни употреби на лимоновия сок

Сочни, ароматни и силно киселинни, лимоните подсилват аромата на сладки и солени храни, но почти винаги играят поддържаща роля в кухнята. Спрете да ги принизявате и дайте на тези зимни цитрусови плодове дължимото, защото те...

Защо, как и какъв тахан да консумираме?

Таханът е популярна съставка в Близкия Изток и в Азиатската кухня и освен това е много здравословен източник на храна. Изработен от сусамени семена, които се смилат до много фина степен, тази паста е ароматна,...

Защо да ядем бял вместо кафяв ориз?

Според International Rice Research Institute, повече от 3.5 милиарда души зависят от ориза за повече от 20 % от дневните калории - и тези хора не се хранят с кафяв ориз. Като хранителен източник за...

Какви са ползите от тиквата

Тиквата е подходяща не само за приготвяне на различни ястия, но също така може да се изстиска сурова като сока е силно питателен и полезен. Тиквата е един от най-масово отглежданите зеленчуци, който е невероятно...

Как да си приготвим домашно кисело мляко

Със сигурност е по-лесно докато пазарувате в супермаркета да сложите кофичка кисело мляко в количката си, но то не може да се сравни по качество с домашно приготвеното. Киселото мляко, направено с жива закваска подобрява...

Зеленчукът „суперзвезда” и „тайния” начин на консумация

Този зеленчук е богат на десетки хранителни вещества. В действителност, той съдържа най-много полезни вещества от зеленчуците. Този кръстоцветен зеленчук (от същото семейство като брюкселско зеле, зеле, карфиол и др.) е една от най-добрите поддържащи здравето...

Как да отгледате кълнове броколи

Отглеждането на кълнове броколи у дома е лесен и евтин начин да се насладите на този богат на полезни хранителни вещества зеленчук. Кълновете броколи изглеждат като люцернови кълнове и имат подобен вкус. За кълновете броколи: Кълновете броколи...

13 причини да ядем орехи всеки ден

Понякога най-добри за нашето здраве са най-простите неща. Майката Природа е направила перфектната комбинация в лицето на ядките. Ядките съдържат протеини, фибри, антиоксиданти, полезни мазнини, както и витамини и минерали. Ако разгледаме хранителната стойност на...

Лешниците – не само вкусни?

Кой може да устои на лешници? Гледката на покрити с шоколад лешници може да докара всеки любител на шоколада до екстаз! Но ето каква тайна се крие тук: тази сладка, кремава на цвят ядка може не само да гъделичка вкуса ви, но и да бъде много полезна за здравето! Лешниците са може би най-прочути заради тяхното използване в сладкиши, шоколадови трюфели и...

10 митa за здравословното хранене – разбити?

Безглутеновата диета е последният писък на модата. Всъщност, може би вече сте се замислили дали да не минете на такава? Преди да го направите, ето някои неща, върху които да помислите: 1. Някои хора трябва да...

Последни публикации