Здраве

Понякога най-добри за нашето здраве са най-простите неща. Майката Природа е направила перфектната комбинация в лицето на ядките. Ядките съдържат протеини, фибри, антиоксиданти, полезни мазнини, както и витамини и минерали. Ако разгледаме хранителната стойност на...

Любовта към бекона и към свинското месо в момента е много модерна в западния свят. В това време, ние бедните хора се оставихме да бъдем убедени, че свинското е пълно с лоши мазнини, че идва...

Този зеленчук е богат на десетки хранителни вещества. В действителност, той съдържа най-много полезни вещества от зеленчуците. Този кръстоцветен зеленчук (от същото семейство като брюкселско зеле, зеле, карфиол и др.) е една от най-добрите поддържащи здравето...

Безглутеновата диета е последният писък на модата. Всъщност, може би вече сте се замислили дали да не минете на такава? Преди да го направите, ето някои неща, върху които да помислите: 1. Някои хора трябва да...

Фибрите са от съществено значение за здрава храносмилателна система. Те помагат на полезните чревни бактерии и ускоряват храносмилането. Могат да променят начина, по който други хранителни и химически вещества се абсорбират от организма. Някои видове...

Тиквата е подходяща не само за приготвяне на различни ястия, но също така може да се изстиска сурова като сока е силно питателен и полезен. Тиквата е един от най-масово отглежданите зеленчуци, който е невероятно...

Ако знаехте, че в храната ви има арсен, щяхте ли да я консумирате? А бихте ли я дали на децата си? Неотдавна, Consumer Reports Magazine издаде своя анализ на нивата на арсен в оризови продукти и...

Това е един от любимите ми плодове от както се помня.  За съжаление, много хора се страхуват от този плод със стипчив вкус. Вие от тях ли сте? Опитвали ли сте го? Освен полезните свойства...

Таханът е популярна съставка в Близкия Изток и в Азиатската кухня и освен това е много здравословен източник на храна. Изработен от сусамени семена, които се смилат до много фина степен, тази паста е ароматна,...

Цвеклото е наистина уникален зеленчук. Неговата хранителна стойност се запазва както когато е сурово, така и когато е сготвено. В древни времена, Хипократ смятал цвеклото за лечебно растение. През вековете цвеклото е било използвано за...