Соев лецитин: мръсна малка тайна скрита във вашата храна

Дали го забелязвате по етикетите или не, соевия лецитин се използва изключително широко в хранителната индустрия. Може да го намерите в почти всички обработени храни, които използвате. Използва се в почти всички шоколадови изделия като...

Какви са ползите от тиквата

Тиквата е подходяща не само за приготвяне на различни ястия, но също така може да се изстиска сурова като сока е силно питателен и полезен. Тиквата е един от най-масово отглежданите зеленчуци, който е невероятно...

5 храни с високо съдържание на фибри

Фибрите са от съществено значение за здрава храносмилателна система. Те помагат на полезните чревни бактерии и ускоряват храносмилането. Могат да променят начина, по който други хранителни и химически вещества се абсорбират от организма. Някои видове...

Бекона е вкусен, но вреден ли е за нашето здраве?

Любовта към бекона и към свинското месо в момента е много модерна в западния свят. В това време, ние бедните хора се оставихме да бъдем убедени, че свинското е пълно с лоши мазнини, че идва...

12 Причини да включите цвеклото в менюто си

Цвеклото е наистина уникален зеленчук. Неговата хранителна стойност се запазва както когато е сурово, така и когато е сготвено. В древни времена, Хипократ смятал цвеклото за лечебно растение. През вековете цвеклото е било използвано за...

Зеленчукът „суперзвезда” и „тайния” начин на консумация

Този зеленчук е богат на десетки хранителни вещества. В действителност, той съдържа най-много полезни вещества от зеленчуците. Този кръстоцветен зеленчук (от същото семейство като брюкселско зеле, зеле, карфиол и др.) е една от най-добрите поддържащи здравето...

Истината за безглутеновата диета

Безглутеновата диета е последният писък на модата. Всъщност, може би вече сте се замислили дали да не минете на такава? Преди да го направите, ето някои неща, върху които да помислите: 1. Някои хора трябва да...

20 Необичайни употреби на чесъна

Чесънът е широкоспектърен антибиотик, убива бактерии, гъбички, вируси и плесени, така че той е важен съюзник за естествено здраве. Може да се използва и за домакински нужди. Вижте 20 необичайни и понякога странни алтернативи за...

Изненадващите ползи от киселото зеле

Киселото зеле е една от най-традиционните зимнини у нас. Освен това неговото консумиране има неподозирани ползи за нашето здраве.Киселото зеле е пробиотична храна Процесът на млечнокисела ферментация, която естествено запазва киселото зеле узряло, е в основата на...

Маслото е реабилитирано!

Обичате ли масло? Бихте ли устояли на прясноизпечен хляб с квас, намазан с масло? Можете да му се насладите не само защото вкусът е невероятен, но и поради ползите за здравето. Да, правилно прочетохте! Ползи...

Последни публикации