Здраве

Кой може да устои на лешници? Гледката на покрити с шоколад лешници може да докара всеки любител на шоколада до екстаз! Но ето каква тайна се крие тук: тази сладка, кремава на цвят ядка може не само да гъделичка вкуса ви, но и да бъде много полезна за здравето! Лешниците са може би най-прочути заради тяхното използване в сладкиши, шоколадови трюфели и...

Изхвърляте ли тиквените семки при приготвяне на тиква? За съжаление повечето от нас го правят. Дали поради това, че почистването и печенето им отнема прекалено много време или просто не виждаме никаква хранителна стойност в тях,  ние...

Киселото зеле е една от най-традиционните зимнини у нас. Освен това неговото консумиране има неподозирани ползи за нашето здраве.Киселото зеле е пробиотична храна Процесът на млечнокисела ферментация, която естествено запазва киселото зеле узряло, е в основата на...

Всички се възхищаваме на красивите и излъскани образи на нашите любими звезди. Не рядко се питаме кое от видяното е плод на природни дадености и кое благодарение на намесата на фотошоп, хирургията или козметичните процедури. Без...

Цвеклото е наистина уникален зеленчук. Неговата хранителна стойност се запазва както когато е сурово, така и когато е сготвено. В древни времена, Хипократ смятал цвеклото за лечебно растение. През вековете цвеклото е било използвано за...

Тиквата е подходяща не само за приготвяне на различни ястия, но също така може да се изстиска сурова като сока е силно питателен и полезен. Тиквата е един от най-масово отглежданите зеленчуци, който е невероятно...

Сочни, ароматни и силно киселинни, лимоните подсилват аромата на сладки и солени храни, но почти винаги играят поддържаща роля в кухнята. Спрете да ги принизявате и дайте на тези зимни цитрусови плодове дължимото, защото те...

Понякога най-добри за нашето здраве са най-простите неща. Майката Природа е направила перфектната комбинация в лицето на ядките. Ядките съдържат протеини, фибри, антиоксиданти, полезни мазнини, както и витамини и минерали. Ако разгледаме хранителната стойност на...

Отглеждането на кълнове броколи у дома е лесен и евтин начин да се насладите на този богат на полезни хранителни вещества зеленчук. Кълновете броколи изглеждат като люцернови кълнове и имат подобен вкус. За кълновете броколи: Кълновете броколи...

Фибрите са от съществено значение за здрава храносмилателна система. Те помагат на полезните чревни бактерии и ускоряват храносмилането. Могат да променят начина, по който други хранителни и химически вещества се абсорбират от организма. Някои видове...