Здраве

Изхвърляте ли тиквените семки при приготвяне на тиква? За съжаление повечето от нас го правят. Дали поради това, че почистването и печенето им отнема прекалено много време или просто не виждаме никаква хранителна стойност в тях,  ние...

Не изхвърляйте черупките от яйца! Те са най- балансираното природно средство за набавяне на калций.Черупката на яйцето е нещо, което изхвърляме като безполезно и не го възприемаме като нещо полезно за нашето здраве. За съжаление,...

Отглеждането на кълнове броколи у дома е лесен и евтин начин да се насладите на този богат на полезни хранителни вещества зеленчук. Кълновете броколи изглеждат като люцернови кълнове и имат подобен вкус. За кълновете броколи: Кълновете броколи...

Червената боровинка се смята за един от най-полезните плодове, който оказва невероятен благоприятен ефект върху цялото човешко тяло. За съжаление, повечето от нас не консумират червени боровинки и пропускат всички ползи, които тези плодове предлагат.11...

Дали го забелязвате по етикетите или не, соевия лецитин се използва изключително широко в хранителната индустрия. Може да го намерите в почти всички обработени храни, които използвате. Използва се в почти всички шоколадови изделия като...

Цвеклото е наистина уникален зеленчук. Неговата хранителна стойност се запазва както когато е сурово, така и когато е сготвено. В древни времена, Хипократ смятал цвеклото за лечебно растение. През вековете цвеклото е било използвано за...

Когато навлезем в темата за виното и говорим за органично вино, разграничаването на митовете от фактите може да бъде трудна задача. По-голяма част от наличната информация е противоречива, а в почти всяко семейство на село...

Мононатриевият глутамат (Е621) e сол на натрия и глутаминовата киселина и се използва като добавка в храните, за да усили вкуса им. Попитайте някой, дали мононатриевият глутамат (МНГ) е опасен и ще получите безброй отговори. Някои...

Със сигурност е по-лесно докато пазарувате в супермаркета да сложите кофичка кисело мляко в количката си, но то не може да се сравни по качество с домашно приготвеното. Киселото мляко, направено с жива закваска подобрява...

Чесънът е широкоспектърен антибиотик, убива бактерии, гъбички, вируси и плесени, така че той е важен съюзник за естествено здраве. Може да се използва и за домакински нужди. Вижте 20 необичайни и понякога странни алтернативи за...