Как да отгледате кълнове броколи

Отглеждането на кълнове броколи у дома е лесен и евтин начин да се насладите на този богат на полезни хранителни вещества зеленчук. Кълновете броколи изглеждат като люцернови кълнове и имат подобен вкус. За кълновете броколи: Кълновете броколи...

Защо да ядем бял вместо кафяв ориз?

Според International Rice Research Institute, повече от 3.5 милиарда души зависят от ориза за повече от 20 % от дневните калории - и тези хора не се хранят с кафяв ориз. Като хранителен източник за...

20 Необичайни употреби на чесъна

Чесънът е широкоспектърен антибиотик, убива бактерии, гъбички, вируси и плесени, така че той е важен съюзник за естествено здраве. Може да се използва и за домакински нужди. Вижте 20 необичайни и понякога странни алтернативи за...

Да консумираме ли ориз?

Ако знаехте, че в храната ви има арсен, щяхте ли да я консумирате? А бихте ли я дали на децата си? Неотдавна, Consumer Reports Magazine издаде своя анализ на нивата на арсен в оризови продукти и...

18 невероятно практични ползи от райската ябълка

Това е един от любимите ми плодове от както се помня.  За съжаление, много хора се страхуват от този плод със стипчив вкус. Вие от тях ли сте? Опитвали ли сте го? Освен полезните свойства...

Как да си приготвим домашно кисело мляко

Със сигурност е по-лесно докато пазарувате в супермаркета да сложите кофичка кисело мляко в количката си, но то не може да се сравни по качество с домашно приготвеното. Киселото мляко, направено с жива закваска подобрява...

20 Необичайни употреби на лимоновия сок

Сочни, ароматни и силно киселинни, лимоните подсилват аромата на сладки и солени храни, но почти винаги играят поддържаща роля в кухнята. Спрете да ги принизявате и дайте на тези зимни цитрусови плодове дължимото, защото те...

Лешниците – не само вкусни?

Кой може да устои на лешници? Гледката на покрити с шоколад лешници може да докара всеки любител на шоколада до екстаз! Но ето каква тайна се крие тук: тази сладка, кремава на цвят ядка може не само да гъделичка вкуса ви, но и да бъде много полезна за здравето! Лешниците са може би най-прочути заради тяхното използване в сладкиши, шоколадови трюфели и...

Опасен ли е мононатриевият глутамат?

Мононатриевият глутамат (Е621) e сол на натрия и глутаминовата киселина и се използва като добавка в храните, за да усили вкуса им. Попитайте някой, дали мононатриевият глутамат (МНГ) е опасен и ще получите безброй отговори. Някои...

10 суперхрани, с които си струва да се храните

Имате ли нужда от хранителни добавки? В идеалния случай, ако се храните с разнообразни пълноценни  храни, би трябвало да получавате всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае. За съжаление, поради индустриализацията, обработваемата земя  се...

Последни публикации